Raw till 4 ━━ yksi suurimmista elämäntapamuutoksistani

Kuva on netistä

Tajusin eilen, että olen horissut RT4-ruokavaliosta jo jonkin aikaa olettaen, että se on yhtä tunnettu ruokavalio tai oikeammin elämäntapa kuin vaikka keto. Vaikka eihän se näin ole. :D Joten tässä tekstissä valotan sitä, miten olen tänä vuonna alkanut syömään ja miten olen kokenut tämän elämäntapamuutoksen!

✥﹤┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈﹥✥

Eli raw till 4 tarkoittaa nimensä mukaisesti elämäntapaa, jossa syödään vegaania raakaruokaa päivälliseen asti. (Syökö joku päivällisen jo neljältä? En tiedä, mutta päivällistä tuo numero kuitenkin tarkoittaa. :') ) Raakaruoka tarkoittaa siis ruokaa, jota ei ole kypsennetty yli 46-asteessa eli raakaruoan ei tarvitse varsinaisesti tarkoittaa kylmää ruokaa, kunhan lämpötila ei nouse yli tuon tietyn asteen, jolloin ruoan koostumus alkaa muuttua. Tämä on elämäntapa, jota moni on jo ikuisuuden noudattanut, mutta Freelee that crazy banana girl oli se, joka antoi tälle lyhyen ja ytimekkään nimen. Jotkut ovat edelleen todella käärmeissään siitä, että Freelee pisti rahoiksi elämäntavalla, jollaista he ovat eläneet jo jostain 70-luvulta lähtien, mutta itse olen iloinen, että on jokin nimi, jolla voi etsiä vinkkejä ja kohtalotovereita!

Freelee tuli tunnetuksi siitä, että hän söi (ja osittain syö edelleenkin) yhdellä aterialla tyyliin 20 mangoa tai banaania ja YouTubesta löytyykin liuta kauhistelevia videoita, samoin kokemuksia, joissa RT4:lle lähtenyt henkilö on lihonut yli oman mukavuusalueen. Oma kokemukseni tuosta elämäntavasta on muuttunut todella dramaattisesti siitä, kun elin vain muiden dramaattisten ja klikkauksia tuovien negatiivisten kokemusten perusteella vs kun olin oikeasti lukenut Freeleen kirjan, kuunnellut hänen vastauksiaan näihin kauhisteleviin videoihin ja kokeillut elämäntapaa itse. Alla on muutama Freeleen vastaus juurikin sellaisiin videoihin, jotka itse katsoin ja totesin, etten ikinäkoskaan halua kokeilla tuota elämäntapaa. Ja nyt toivon, että en olisi koskaan nähnyt noita alkuperäisiä videoita tai että Freelee olisi tehnyt omat vastauksensa paljon aiemmin!

 

Niille, jotka eivät ole olleet YouTuben vegaanipiireissä niin Kate Flowers oli yksi suosituimpia raakavegaani-tubettajia ja hän oli myös yksi niistä monista, jotka eivät oikeasti noudattaneet RT4-elämäntapaa, mutta kokivat kuitenkin tarpeelliseksi mainostaa tuon elämäntavan toimimattomuutta. Ah, raakavegaanituben draamavuodet ja etenkin "why I am no longer vegan"-trendi.... :'D Kate tosin on tietääkseni edelleenkin vegaani!

 

Miten siis kuitenkin päädyin siihen, missä olen nyt? Yksinkertaisesti vahingon kautta eli minulla oli tämän vuoden alussa sellainen vaihe, että en yksinkertaisesti halunnut syödä mitään lämmintä ruokaa ja minun teki mieli syödä ainoastaan oikeasti elävää ruokaa. Olin ahtanut sisääni pizzaa, sipsiä, karkkia, jäätelöä ja ties mitä viikkojen ajan ja viimeinen asia, mitä minun teki mieli, oli lämmin, raskas ruoka. Niinpä söin viikon ajan pelkästään raakoja hedelmiä, kasviksia, pähkinöitä ja siemeniä ja join kaura- tai soijajuomaa ruoansulatuselimistöäni parannellessa. Olin odottanut huonoa ja heikkoa oloa, mutta huomasin voivani paremmin kuin koskaan aiemmin ja tuon viikon jälkeen minulle jäi tavaksi syödä aamupalalla vain raakaruokaa. 

Yksin tämä toi jo positiivisen muutoksen mahaongelmiini ja turvotukseen ja kun vaihdoin vielä lounaankin raakaruokaan niin huomasin, miten ihoni alkoi puhdistua ja energiani oli paljon tasaisempaa päivän aikana eikä verensokerini heitellyt niin pahasti. Lisäksi kehoni nestetasapaino normalisoitui ja aiemmin tasaisin väliajoin kokemani ummetus katosi kokonaan. Toki on tärkeää muistaa, että päivän lämpimän aterian tulisi myös olla terveellinen eli omasta kokemuksestani voin kertoa, että se ei auta pätkääkään, mikäli syöt raakaruokaa päivälliseen asti ja sitten vedät joka päivä valmispizzan. :D 

Mutta toisin kuin moni luulee, kuuluu RT4:n ruokapyramidiin itse asiassa myös vegaania valmis-/roskaruoka aina silloin tällöin, koska realistisesti, mikäli aiot noudattaa tätä elämäntapaa koko loppuelämäsi, on hyvin luultavaa, että jossain vaiheessa tulet syöneeksi jotain ei-niin terveellistä!

Joka tapauksessa, valitettavasti nuo hyvät kokemukset eivät riittäneet heti muuttamaan elämäntapaani ihan kokonaan eli kuukausien ajan tasapainoilin eri ruokavalioiden välillä, mistä aiheutuneesta ahdistuksesta ja hämmennyksestä voi täältä blogistanikin lukea. Kuitenkin nuo positiiviset kokemukset olivat kuin kompassin neula, joka johti minut aina samaan lopputulemaan: halusin lopullisesti ryhtyä elämään siten, minkä tiesin olevan minun suuntani ja opiskelinkin jatkuvasti lisää raakaruoasta ja sen vaikutuksista kehoihimme. Uskalluksen puuttuminen oli ehdottomasti isoin syy, minkä takia siirtymävaiheeni on osittain kestänyt tähän viikkoon asti. Olen kuitenkin onnistuneesti noudattanut RT4:ta 95% ajasta jo kuukausien ajan eli enää puuttuu se viimeinen hyppy!

Yksi suurimmista nykyihmisen huolenaiheista tuntuu olevan se, saako henkilö x tarpeeksi proteiinia. Fitnessteollisuus pumppaa jatkuvasti uusia proteiinituotteita markkinoille ja sellaisetkin henkilöt, jotka eivät edes oikeasti tarvitsisi proteiinilisiä, syövät ja juovat niitä. Ja mitä tapahtuu ylimääräiselle proteiinille, jota kehosi ei tarvitse? Se muuttuu rasvaksi. Kehomme tarvitsevat totta kai proteiinia, se on selvää, mutta tämän makron ylikorostuneisuus on välillä jopa hieman huolestuttavaa. Ja oikeastaan onkin aika ironista, että suoranainen proteiiniobsessoituminen nähdään ihan terveeksi, mutta mikäli et halua tunkea tuota prosessoitua teollista ja yleensä aivan turhaa lisää itseesi, niin olet sairas.

Keskivertosuositus proteiinin osalta on 800g/painokg eli esimerkiksi minun tarvitsisi syödä vain noin 46 grammaa proteiinia päivässä! Tällä hetkellä ruokasuunnitelmani sisältää 52,8 grammaa proteiinia eli saan sitä tarpeeksi ja siltikin sen osuus koko makroistani on vain 13%. Toki proteiinin tarve riippuu myös kehotavoitteistasi eli jos haluat olla todella ripped niin saatat tarvita enemmän kuin tuon 800g/kg, mutta joka tapauksessa olen itse todella huolestunut siitä, miten proteiiniobsessoituneita meistä on tullut. Keskivertokansalainen ei todellakaan tarvitse proteiinilisiä, jos muuten syö terveellisesti!

Proteiinirant ohi, kiitos ja kumarrus. :D

 

Kuva on netistä

Vaikka oma siirtymäni tähän elämäntapaan sujui loppujen lopuksi fyysisesti aika kivuttomasti, täytyy huomioida se, että nykyinen ruokavaliosi tulee vaikuttamaan todella paljon siihen, miten helppoa tai vaikeaa siirtymä tulee olemaan! Fyysisten oireiden vähentämiseksi suosittelenkin, että aloitit sitten lihaa ja maitoa sisältävästä tai jo vegaanista ruokavaliosta, niin teet siirtymän yksi ateria kerrallaan. 

Tällöin kehollasi on aikaa esimerkiksi monipuolistaa suolistosi bakteerikantaa, jolloin ruoan pilkkoutuminen on tehokkaampaa eikä se jää tuottamaan kaasua mahaasi, sillä raakaruokaa syödessä, sinun täytyy myös lisätä syötävän ruoan volyymiä! Tämä rauhallinen muutos on mielestäni tärkeää myös pääkropan kannalta: joillekin nopea "fuck this"-tyyppinen elämäntapamuutos toimii, mutta moni meistä tipahtaa nopeasti takaisin entisiin tapoihin, mikäli muutos on liian raju ja nopea. 

Ei vaadi paljoa mielikuvitusta kuvitella, miten sellainen tilanne päättyy, jossa muutat kerralla koko ruokavaliosi, alat kärsiä ummetuksesta/ripulista, mahasi on turvonnut ja kipeä, makunystyräsi ovat tottuneet esimerkiksi isoon määrään lisättyä suolaa, sokeria ja paistorasvaa (esim. oliiviöljy), jolloin RT4-ruoat eivät maistu yhtään millekään ja lisäksi päällesi napsahtaa kauhea työ-/opiskelu-/ihmissuhdestressi. Lisäksi täytyy myös huomioida se, että 1) kaikki eivät vain pidä kaikista hedelmistä ja kasviksista ja 2) kaikki hedelmät ja kasvikset eivät sovi kaikille. 

Esimerkiksi minun täytyy rajoittaa vesimelonin syöntiä, sillä se aiheuttaa ihossani samanlaista sokerista johtuvaa kutinaa ja finnejä kuin perus valkoinen sokerikin. Taatelit taas aiheuttavat minulla lievää refluksiaa eli en voi syödä niitä tyhjään vatsaan ja aamupalalla tyhjään mahaan syöty banaani aiheuttaa jostain syystä lievää pahoinvointia ja refluksiaa, joten syön omat banaanini vasta lounaalla.

RT4 on siis aivan yhtälailla yksilöriippuvainen elämäntapa kuin muutkin ja sinun täytyy olla valmis kokeilemaan, mikä sopii juuri sinun kehollesi! Sanoisin myöskin, että yksi pelottavimpia ja toisaalta vapauttavimpia tajuamisia itselleni on ollut se, että tässä asiassa minun kehoni määrää, mitä suuhuni laitan. Tai noh, meidän kehomme määräävät elämästämme joka tapauksessa, mutta etenkin tällaisessa ruokavalion täysremontissa on osattava kuunnella kehoa ja sen merkkejä! Kehomme ovat oikeasti paljon fiksumpia kuin mitä haluamme ajatella ja suurin syy siihen, miksi kehomme pyytävät epäterveellistä ruokaa, on yksinkertaisesti se, että emme ole antaneet niille tilaisuutta elää puhtaalla ravinnolla. 

Tai miten fiksua se oikeasti onkaan, että kehomme pyytävät meiltä ruokaa, vaikka oikeasti ne tarvitsevat vettä. Kehomme tietävät, että yleensä ruokaillessa tulemme sekä syöneeksi ruokaa, joka sisältää vettä että myöskin juomme sitä, jolloin kehon vedensaanti tulee turvattua. Tämä toki on asia, jonka voit muuttaa eli itse olen esimerkiksi opettanut kehoni pyytämään ihan vain vettä silloin, kun se sitä tarvitsee ja ruokaa, kun se tarvitsee ravintoa. Se, miksi itse pidän kehojemme määräysvaltaa vapauttavana asiana on yksinkertaisesti se, että kun vain annamme kehoillemme oikeaa ravintoa tarpeeksi pitkään, ne eivät pyydä roskaa. 

Kehomme (eli pääosin suolisto ja aivot) eivät pyydä sellaista, jonka olemassaolosta ne eivät yksinkertaisesti tiedä. Tuleeko välillä mielitekoja? Ehdottomasti! Mutta yleensä nuo ovat tunnepohjaisia eivätkä fyysisiä siinä vaiheessa, kun olet vapauttanut kehosi turhasta roskasta tai jos ne ovat fyysisiä, niin kehosi tarvitsee jotain sellaista, jonka saat kyllä terveellisestä lähteestä!

Esimerkiksi edelleen minulle tulee hetkiä, jolloin minun on fyysisesti pakko saada öljyssä olevaa tonnikalaa ja tällöin tiedän, että kehoni kaipaa sekä rasvoja että myös vähän enemmän suolaa. Hiljalleen omaa kehoa lukemaan oppimalla opit myös löytämään terveellisiä korvaavuuksia noille välillä todella hasardeille mieliteoille (en itse esim. voi sietää kalaa eli what? :D). En myöskään olisi tämän vuoden alussa voinut edes kuvitella, että heti viikonloppuna herätessäni minun oikeasti tekee fyysisesti mieli omenoita ja suuni alkaa erittää sylkeä pelkästä ajatuksesta! Mitäh, entäs lämmin puuroannos maapähkinävoilla ja suklaahipuilla ja lisäksi joku vegaani leipäsysteemi? Ei kiitos, minun kroppani haluaa tuoreita hedelmiä. :D

Kuva on netistä

Yleensä raakaruokavaihe on se kaikista vaikein, joten tässä muutama inspiroiva ja informatiivinen video siitä, miten raakaruokailusta voi oikeasti selvitä hengissä ja niistä ruoista voi oikeasti jopa nauttia! :D

Kommentteja ja ajatuksia: I feel you girl! Itse en ole tehnyt smoothieita tai mehuja enää pitkään aikaan, koska jotenkin en vain enää pidä siitä, että joisin ruokani. Lisäksi mehustaminen tuntuu niin turhalta, kun hankkiudut eroon kaikista kunnon kuiduista ja joudut heittämään todella paljon ruokaa biojätteeseen. Eli oma RT4-fiksaukseni on ehdottomasti se, että smoothieiden sijaan syön ne smoothieainekset ihan sellaisessa muodoissa kuin äitimaa on ne meille antanut. :D Tai vaihtoehtoisesti teen namin jäätelöannoksen, joiden reseptejä on tuolla hieman alempana...

Huomiona noista sushirullista tosin se, että kaikki merilevä ei ole raakavegaania ja näissä tuotteissa yleensä lukeekin, että se on paahdettu/roasted! Itse vihaan merilevän makua, joten en valitettavasti osaa antaa vinkkejä siitä, mistä Suomessa saisi kokonaan raakaa merilevää. :/ Myöskään valitettavasti riisipaperia ei voi käyttää korvikkeena, koska sen valmistuksessa taikina paistetaan. Lisäksi voisin kuvitella, että kimchissä saattaa olla jotain kastiketta tai kastikkeessa olevaa ainesosaa, jota on kuumennettu, mutta en ole ihan 100% varma Suomessa olevista merkeistä! Helpointa taitaakin olla se, että teet itse oman kimchisi niin tiedät tasan tarkkaan, mitä se sisältää! :)

Kommentteja ja ajatuksia: En voi sietää kaalia tai selleriä, apua... Eli jos olet niin kuin minä, niin vihermehun/smoothien osalta suosittelen esimerkiksi tätä reseptiä siten, että korvaat sellerin kurkulla!

Kommentteja ja ajatuksia: Banaanijäätelö on oikeasti ehkä yksi parhaimmista ja helpoimmista itsetehdyistä ja terveellisistä jälkiruoista! Banaanijäätelöä voi myös tehdä pakkaseen valmiiksi, jolloin voit tehdä kerralla isomman satsin ja suosittelen ehdottomasti kokeilemaan kaikenlaisia eri makuyhdistelmiä. Oma lempimakuyhdistelmäni on minttu-suklaa eli hienonnan tuoretta minttua ja suklaana käytän tietenkin raakakaakaojauhetta. Mikäli koet, että tarvitset lisää makeutta, niin voit lisätä taateleita tai jopa Steviaa! Mikäli koet, että hunajan käyttäminen ei vie pois vegaanisuuttasi niin myös hunaja on raakaruokaa tai vaihtoehtoisesti, jos koet, että moraalisi kestää sen, että lepakoilta viedään ruoka, niin voit myös käyttää "vegaanihunajaa" eli agavea. :')

✥﹤┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈﹥✥

Toivottavasti tässä oli jotain inspiroivaa ja ajatuksia herättävää! Etenkin raakaruokaosuus voi olla välillä todella hankala rasti, kun ruoat sisältävät niin paljon pieniäkin ainesosia, jotka on kuumennettu yli 46-asteen eli esimerkiksi kasvipohjaiset maidot ja perus kasviproteiinijauhe eivät ole raakaruokaa. Enkä edes osaa kuvitella, miten hämmentävää tämä kaikki varmasti on sellaiselle, jonka täytyy ylipäätään aluksi totutella vegaaniuteen! 

Mutta mikä tahansa on mahdollista ja uskon, että se vaivannäkö on todellakin pitkällä tähtäimellä kaiken sen tuskan arvoista! Lisäksi onneksi meillä on internet, josta löytyy suuri määrä neuvoja ja tietoa, vaikka raakaruoan osalta suomalainen tietous onkin todella vajavaista. Toivoisinkin, että esimerkiksi vegaanituotteet.net sisältäisi myös tiedon siitä, onko ruoka/tuote raakavegaania. Ehkä vielä joskus!

En itse usko siihen, että ruokavaliolla voi poistaa kaikki sairaudet, mutta terveen, puhtaalla ravinnolla ruokitun kehon on niin paljon helpompaa pärjätä läpi sairauksien kuin sellaisen kehon, joka on jo valmiiksi esim. maidon takia kroonisessa tulehdustilassa!

Koska tästä tuli näin järkyttävän pitkä teksti (taas vaihteeksi...) niin teen erillisen esimerkkipäivän ruokavaliopostauksen siitä, miten itse olen koostanut RT4-päiväni! :) Eli ensi viikolla on ainakin sellainen postaus tiedossa ja toki, jos on muitakin toiveita, niin saa laittaa kommentteja! Tässä blogissa on nyt marraskuussa käynyt välillä jopa pelottavan paljon porukkaa, mutta totta kai on aivan mahtavaa, että ei tarvitse huudella tyhjyyteen. Muistakaa, että olette kaikki arvokkaita ja jokainen teistä on täällä jotain erityistä syytä varten. ♡ Et ehkä tiedä sitä syytä vielä, mutta kunhan vain pusket eteenpäin, niin tulet huomaamaan sen punaisen langan! 

Hyvää (ainakin Helsingissä lumista) sunnuntaita kaikille!